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Con 90 horas de curso práctico dictado por el #Chef Internacional #CristiamGualán, se clausuró el Taller de Gastronomía impartidos en las instalaciones del Centro de Atención Prioritario de la ciudad 28 de Mayo; actividad desarrollada desde el 23 de febrero hasta el 16 de marzo de 2021, con 20 participantes en su mayoría emprendedores de servicios gastronómicos del cantón Yacuambi.

En el evento de clausura se expusieron una gran variedad de platos y bocaditos elaborados con pollo, tilapia, verduras y más diversidades de bebidas con productos locales.

Rosa Medina, beneficiaria del taller, agradeció a las autoridades del Gobierno Municipal de Yacuambi por impulsar proyectos que les permiten salir adelante. “Estos talleres no solo ayudará a nuestros negocios, sino a mejorar la gastronomía de cada familia, me gustó mucho, aprendí muchísimo, gracias por darnos la oportunidad de poder crecer y generar recursos económicos para nuestros hogares”, expresó.

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